Se acercan las Fiestas y en Kitchen Fair seguimos compartiendo recetas navideñas para celebrar y disfrutar.
Despierta los sentidos probando esta deliciosa receta peruana, horneando sobre la estufa con Kitchen Fair.
1 Pavo de 8 kg
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El Gnocco Frito es un delicioso pan de la cocina italiana. En Kitchen Fair, la Chef Mirna Vázquez nos comparte el paso a paso de su deliciosa receta.
500 g. de harina de trigo refinada y orgánica
110 g. de agua tibia (un poco más si
Un exquisito pastel italiano para disfrutar durante las Fiestas. ¡Hornéalo sobre la estufa con Kitchen Fair!
500 gr de Harina
100 gr de mantequilla temperatura ambiente
150 gr de azúcar
4 cucharadas de vino blanco
2 yema de huevos
La
300 gramos de frijoles negros
250 gramos de arroz
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 ajos
1 poco de apio
1 tomate
sal
1 hoja de laurel
Comenzaremos cociendo los frijoles. La noche anterior los debemos de poner en
Disfruta de esta delicia navideña, horneada sobre la estufa con Kitchen Fair.
650 gramos de harina
25 gramos de levadura fresca
130 gramos de mantequilla
160 gramos de azúcar blanca
4 huevos
½ taza de leche
2 cucharadas de vino dulce ó
3 kg pecho de res
1 tza agua o caldo de res
700 g papas cambray
2 varas de apio
2 cebollas cambray
Jalapeños al gusto
1 tza de mayonesa
½ tza crema ácida
Pan para sándwich
Salsa bbq
Rub:
4 cucharadas paprika
4 cucharadas azúcar
2 pza chile poblano
1 pza granada roja
20 gr perejil picado
15 gr cebolla morada
1 diente de ajo
50 gr pulpo cocido
50gr camarón mediano
1 filete de pescado blanco
100 gr filete de res
20 gr marlin ahumado
20 gr pasitas, 50 gr almendra
100