Salmón a la Escocesa
El salmón es uno de los principales ingredientes dentro de la comida tradicional de Escocia. Hoy te compartimos esta deliciosa y original forma de preparar una de las carnes mas sanas que hay.
Ingredientes
3 piezas de salmón
¼ de taza de miel de abeja
¼ de taza de whisky
8 dientes de ajos picados
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa inglesa al gusto
Pieza Kitchen Fair: Sartén para Saltear de 12IN/30CM
Preparación
- Freír en aceite de oliva, harina y ajos.
- Poner la pasta que se forma sobre el salmón.
- Poner el salmón en el Sartén para Saltear de 12IN/30CM Kitchen Fair, con la piel hacia abajo.
- Incorporar el whisky, la miel y la salsa inglesa.
- En 15 min. Estará listo, sirve con ensalada.
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