Pastel de Tres Leches
Preparación: 30 minutos
Cocción: 50 minutos
Tiempo Total: 1 hr. 20 minutos
Producto KF: Olla con Mango 3QT/2.84L
Ingredientes
- 5 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de aceite
- 2 tazas de harina integral para hotcakes
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Mezcla de Tres Leches
- 1 taza de rompope
- 1 lata de media crema
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de leche
Preparación
- Licuar los huevos, el azúcar, la vainilla, la leche evaporada, el aceite, la harina para hotcakes y el polvo para hornear.
- Verter la mezcla en una Olla con Mango de 3QT/2.84L y cocinar fuego bajo durante 50 minutos, hasta que al introducir un cuchillo, este salga limpio.
- Aparte, mezclar bien las tres leches, reservar.
- Una vez cocido, picar el pastel con un tenedor y bañarlo con la mezcla de leches.
- Dejar enfriar, desmoldar y decorar con dulce de leche y fresas.
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