Barritas de Avena
Cómo hacer unas saludables y deliciosas Barritas de Avena Caseras
Cada una de estas deliciosas barritas combina los inconfundibles sabores de la avena, la vainilla, la canela, las nueces, las pasas y el coco. ¿Sabía que…? Está comprobado que la avena, además de no engordar, es uno de los cereales cuya distribución en macronutrientes es óptima. Es una excelente fuente de carbohidratos capaz de suministrar energía al cuerpo, al igual que otros cereales, aunque es más rica en proteínas que el arroz, el trigo, el maíz y la cebada.
Ingredientes
2 tazas de harina integral
3 tazas de hojuelas de avena entera
3 huevos
1 ½ taza de azúcar
1 taza de aceite
½ cucharada de levadura
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de canela molida
1 pizca de sal
¾ de taza de nueces picadas
½ taza de pasas
1 taza de coco rallado
½ taza de cacahuates (maní)
Pieza Kitchen Fair: Sartén para Lasaña
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes secos.
- Agregar las nueces, pasas, coco rallado y cacahuates.
- Agregar el aceite, los huevos y la vainilla. Mezclar bien.
- Extender la mitad de la mezcla en la Sartén para Lasaña y hornear sobre la estufa durante 30 minutos.
- A los 15 minutos de hornear sobre fuego medio-bajo, con la ayuda de una espátula cortar en forma de barritas.
- Disminuir la temperatura de la flama a fuego bajo y terminar de hornear.
- Colocar en una bandeja. Dejar enfriar.
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