Dulces sin culpas
¡Hola mis chicas, tengo noticias espectaculares!
¡¿Se imaginan poder comer, una buena porción de arroz con leche delicioso como el que preparaba la abuelita?!
¿Creen que no se puede?
Aquí les traigo una deliciosa receta de arroz con leche ligero, con el mismo mmmh mmmh sabor, pero con ingredientes naturales y de excelente calidad nutricional.
Ingredientes
- 1 taza de arroz integral
- 1 taza de azúcar de coco (pueden usar stevia o cualquier otro edulcorante natural)
- 2 Ramitas de canela
- 1 pedacito de cáscara de limón (eviten las partes blancas que son amargas)
- 3 clavos de especie (opcional)
- 4 tazas de leche de coco, almendra o cualquier leche vegetal.
Preparación
- Colocar las 4 tazas de leche en su olla Kitchen Fair a calentar, una vez que comience a hervir, bajar a fuego lento y agregar el arroz.
- cocinar por 20 minutos a fuego lento, removiendo de vez en cuando, agregar las ramas de canela, la cáscara de limón y los clavos.
- luego de estos 20 minutos cocinando, agregar el azúcar de coco o edulcorante y cocinar por unos 10 minutos más.
- colocar el arroz con leche en un recipiente de vidrio y dejar reposar. Para servir espolvorear un poco de canela en polvo por encima. Pueden agregarle pasitas.
Nota: pueden agregar un poco más de leche si les gusta más suelto o más azúcar si les gusta más dulce.
Me despido feliz con la noticia, espero les guste, prepárenla y ¡me cuentan!
Besos
