Ven a conocer un platillo delicioso, Brisket.

¡Otra tarde para disfrutar cocinando de la mano de nuestro invitado, Chef Juan Ángel Vásquez Encinas!

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MÁS ACERCA DEL CHEF JUAN ÁNGEL VASQUEZ ENCINAS

Nació en Hermosillo, Sonora. Estudió la Licenciatura en Periodismo en Universidad Kino y se introdujo al mundo de la televisión a los 18 años.

Ganador del Premio Estatal de Periodismo en el 2003 por la producción del programa musical “Sapo Cancionero”.

Pasó al mundo del entretenimiento como conductor y años más tarde, como chef del programa “Vive Saludable”.

Es Chef Profesional egresado del Instituto de Gastronomía ISIMA. Ganador del concurso Nacional de Cocina Mexicana Contemporánea convocado por Revista El Gourmet en el 2011. Imagen de Mazatún 2013 para grupo Televisa región noroeste.

Chef embajador de Taste Boutique de Carnes.

Chef y conductor del programa de Televisión “Fusión” ( 2011-2020).

Creador de contenidos gastronómicos para plataformas digitales en colaboración con varias marcas.

Columnista para periódico Expreso y lachicharra.com.

Chef del noticiero Reporte 100 transmitido por Stereo 100.3